أفغان يعلقون آمالاً على أشجار الزيتون في مواجهة الاحترار المناخي

في حقول شرق أفغانستان حيث تتهاوى حبات الزيتون على شادر على وقع زقزقة العصافير، تُعلّق الآمال على محصول قادر على الصمود في مواجهة الاحترار المناخي.

قبل 15 عاماً، زرع عبدالله أورزاله، مئات من أشجار الزيتون في حقول العائلة في قرية سيدان عربي في ولاية ننغرهار المعروفة بشتائها المعتدل.

يقول أورزاله وهو خبير النباتات العطرية "إنها من الأشجار الأكثر مقاومة للجفاف". وهو لجأ  في طفولته إلى باكستان هرباً من الحرب، وتلقى تعليمه في الولايات المتحدة وعمل في الزراعة العضوية ثم عاد إلى افغانستان في العام 2003.

في أفغانستان حيث "يعاني أكثر من نصف السكان من نقص في المياه"، وفق الأمم المتحدة، يبحث أبناء سيدان عربي عن بدائل لزراعة الذرة والأرز والقمح.

في تشرين الثاني/نوفمبر الجاري، يُقطف المحصول يدوياً في بساتين الزيتون التي تنمو بالاعتماد على الزراعة العضوية. ويتم عصر حبات الزيتون فوراً على البارد في معصرة تجريبية مُقامة في حديقة محاطة بالجدران الطينية التقليدية. والمعصرة مصنّعة محلياً، وكذلك خلّاط العجن والمكبس اليدوي. 

ازدادت منتجات زيتون في #أفغانستان مؤخراً ومن المتوقع أن تصدر إلى الخارج قريباً،وأصبحت جودتها تنافس المنتجات الإقليمية. منتجات الزيتون 🫒 ✨ مخلّل الزيتون بمختلف الأنواع ✨ زيت الزيتون ✨ صابون الزيتون ✨ شامبو الزيتون وغيرها من المنتجات ! https://t.co/MK2t9708Mm

— ريحان الأفغاني (@RihanAlafghani) November 20, 2025

ويوضح صديق الله أفغان المشرف على العمليات (29 عاماً) قائلاً: "نجري عملية العصر مباشرة لضمان جودة أفضل".

ويباع الزيت في متاجر للمنتجات الطبيعية في كابول بأسعار تصل إلى نحو 17 دولاراً للكيلو (1,1 ليتر).

في المستقبل، يأمل أورزاله الذي زرع أيضاً آلافاً من أشجار الزيتون في ناحية أخرى من الولاية، إقامة معصرة دائمة، ثم توسيع مبيعاته في أفغانستان والدول المجاورة، وصولاً ربما إلى دولة الإمارات أيضاً، حيث توفّر هذه الأنشطة 16 وظيفة دائمة في قريتين.

زيتون ننغرهار.. من بساتين أنهكتها الحروب إلى موسم حصاد يقفز بالإنتاج 45% في شرق أفغانستان، لا يُقاس موسم الزيتون بما تجود به الأشجار وحدها، بل بما تستعيده الأرض بعد عقود من الحروب وتراجع الإنتاج. حصاد جديد في ننغرهار، وأرقام تتقدم، وآمال بإحياء صناعة محلية تعود من البساتين إلى الأسواق.. فهل تتحول زيادة الإنتاج إلى نهضة مستدامة لقطاع الزيتون؟ التفاصيل في تقرير #الملف_الأفغاني #أفغانستان #الزيتون

— الملف الأفغاني (@almalafaf) October 12, 2026

أشجار متنوعة زرعت قبل ستين عاماً

 إنتاج زيت الزيتون في أفغانستان ليس عملاً مستجداً، إذ تمتد على جانبي الطريق الذي يربط الحدود مع باكستان وجلال آباد، كبرى مدن الشرق الإفغاني، بساتين زيتون شاسعة فيخيّل لك أنك في إسبانيا أو إيطاليا.

وتشمل الأشجار التي زرعت قبل نحو ستين عاماً أصنافاً من أذربيجان وتركيا ومصر. وفي العام 1985، أتاحت معصرة بناها السوفيات إنتاج الزيت.
غير أنّ الحروب المتعاقبة أتت على 1300 هكتار من أصل 3100 هكتار من أشجار الزيتون التي لطالما اقترنت أغصانها برمزية السلام.

ومنذ عودة طالبان إلى الحكم في العام 2021، تتولى سلطات الحركة الأنشطة من خلال هيئة تنمية وادي ننغرهار. ويعمل مئات الموظفين في البساتين التابعة للدولة.

🚨#أفغانستان_ننجرهار | إنتاج الزيتون عالي الجودة خطوة مهمة نحو تعزيز الاقتصاد المحلي! تعدّ منتجات الزيتون الطازجة وعالية الجودة التي تنتجها شركة وادي الزراعية الحكومية في ولاية ننجرهار خطوة مهمة نحو تطوير القطاع الزراعي في البلاد وتحقيق الاكتفاء الذاتي. #أفغانستان #افغانستان https://t.co/o4e18b0VrZ

— النسر الاسود (@Black__Eagle36) November 10, 2026

آلاف الأشجار 

على الرغم من أنّ استهلاك زيت الزيتون تضاعف تقريباً في السنوات الثلاثين الأخيرة، وفق المجلس الدولي للزيتون، تحول عقبات عدة دون بلوغ هذا الهدف في أفغانستان المستبعدة من النظام المصرفي العالمي والمعزولة.

وبسبب القيود التي تفرضها سلطات طالبان على النساء والفتيات المحرومات من مواصلة التعليم بعد المرحلة الابتدائية، لا تعترف بحكومة طالبان سوى روسيا.
ومع ذلك زرعت الشركة الحكومية مساحة إضافية بأشجار الزيتون بلغت مئة هكتار. كما تتوسع زراعة هذه الشجرة في شرق أفغانستان وجنوبها.