العسل اليمني الشهير مهدد بسبب الحصار

كان إدريس الحداد يشتري 7 كيلو غراماتٍ من العسل اليمني ذي الجودة المشهورة عالمياً. دارت الأيام ولم يعد باستطاعته شراء سوى كيلو غرامٍ واحدٍ فقط، عندما يذهب للتسوق.

بطعم المرار، تحولت أشياء، بما فيها العسل، في حياة اليمنيين، بعد أن أدى عدوان التحالف السعودي المستمر منذ 7 سنوات إلى حدوث تضخّمٍ شديدٍ.

وكانت النتيجة الحتمية لانخفاض استهلاك الحداد، وكثيرين غيره، هي تراكم فائضٍ من إنتاج مناحل العسل.

يقول النحّال أمين حسين، في منحله بوادي ظهر في محافظة صنعاء إنَّ "في السابق كان التجّار يأتون إلى بيوت النحّالين ومناحلهم للشراء منهم، أما الآن فنحن نذهب إلى السوق لمحاولة بيع إنتاجنا لأنَّ التجار لم يعودوا يأتون".

بدوره، يقول فارس الحوري، وهو صاحب متجرٍ، إنَّ "أسعار العسل تراجعت بنسبٍ تتراوح بين 30 و40% عن العام الماضي، رغم أنها كانت منخفضة بالفعل".

ويضيف أن "‏المعابر الحدودية مغلقة، الشحن والتصدير متوقف، ولهذا أصبح سعر العسل رخيصاً هذه السنة، فالناس ‏بالكاد يؤمّنون حاجاتهم الضرورية".

في متاجر العسل الراقية غب العاصمة صنعاء، يعرض الباعة العسل الفاتح والداكن والشفاف والمعتم، وهي أصنافٌ مشهورةٌ بحلاوة المذاق والفوائد الصحية. ويضعون الملاعق بجوار العسل لإغراء الزبائن على التذوق.

يقول البائع حلمي المرعبي: "الحركة التجارية شبه متوقفة، شبه مشلولة،  نحن الآن ندفع إيجار محلاتنا من جيوبنا".

تواجه صناعة العسل في اليمن تحدياتٍ كثيرةً، من المواجهات العسكرية إلى الألغام الأرضية ونقص الوقود الذي يعرقل نقل مستعمرات النحل لتتغذى على النباتات الموسمية. كما يمثّل تغير المناخ عقبةً إضافيةً أخرى.

إقرأ أيضاً: غذاء ملكات النحل.. هل يُستخدم لعلاج كافة الأمراض؟

ويقول رئيس المؤسسة اليمنية لتطوير  قطاع النحل والإنتاج الزراعي، عبد الله يريم، إنَّ "‏هنالك فائضٌ في الإنتاج، وقد أتى نتيجة الحصار. طبعاً كان سوقنا كبير في دول الخليج، لكن الآن أصبح هناك شروط، منها أن يكون الطرق الحديثة في إنتاج العسل وتعبئته، وهذه أشياء غير متوفرة في اليمن الذي يقوم إنتاج العسل فيه على الطرق التقليدية".

وتابع يريم أنَّ "العسل الذي كان يُصّدَّر في السابق أصبح يُستهلك محلياً، وصار هنالك فائض في الإنتاج".

تجدر الإشارة إلى أنَّ سعر الكيلو غرام الواحد من عسل السدر اليمني عالي الجودة يمكن أن يصل  في الإمارات إلى حوالى 2000 درهمٍ (545 دولاراً).

أما اليوم وبسبب الحصار، يبلغ سعر قرصٍ من عسل السدر وزنه كيلو غراماً واحداً 30 ألف ريالٍ يمنيٍّ فقط (50 دولاراً).