هل تنام في هذا الفندق الثلجي الجليدي؟

يدخل الضيوف عالماً من عناصر الطبيعة: الأرض والهواء والنار والماء. وبمناسبة الذكرى السنوية المميزة هذا العام، ويخوضون أيضاً تجربة فريدة في ممرات فندق مغطاة بالثلوج.

0:00
  • الغرفة الداخلية لفندق Hôtel de Glace في كيبيك (nationalpost)
    الغرفة الداخلية لفندق Hôtel de Glace في كيبيك (nationalpost)

مع انقشاع ضباب كل عامٍ جديد، يظهر فندقٌ من بين الثلوج والجليد خارج مدينة كيبيك الكندية. ومع احتفال فندق "أوتيل دو جلاس" بالذكرى السنوية الخامسة والعشرين هذا الموسم، سيعبر أكثر من مليوني زائر، يرتدون ملابسهم الشتوية الثقيلة، أبوابه الشهيرة إلى عالم جليدي ساحر.

شتاءً بعد شتاء، تُبنى هذه التحفة المعمارية، التي تبلغ مساحتها حوالى 4300 متر مربع، والواقعة الآن في منتجع "فيلاج فاكانس فالكارتييه"، من الصفر لتجسد فكرة جديدة.

عالم يجمع بين عناصر الطبيعة!

وفي الرابع من كانون الثاني/يناير، يدخل الضيوف عالمًا من عناصر الطبيعة: الأرض والهواء والنار والماء. وبمناسبة الذكرى السنوية المميزة هذا العام، ويخوضون أيضاً تجربة فريدة في ممرات فندق مغطاة بالثلوج، وصولاً إلى نجم موسم 2025: مطعم جليدي. بقيادة فريق الطهاة من فندق شاتو فرونتيناك في مدينة كيبيك.

ويقدّم المطعم وجبات من ثلاثة أطباق في قاعة طعام جليدية مستوحاة من مقاطعة كيبيك الجميلة، مع حلوى "كرة الثلج" كحلوى.

لكن الوصول إلى هذا المستوى من الجمال يتطلب جهداً كبيراً، كما يعلم فريق العمل المكون من حوالى 50 عاملًا الذين يبنون فندق الجليد كل عام.

 

تشييد وهدم في بضعة أشهر!

وقبل 4 أشهر من يوم الافتتاح، يبدأ مديرو الفنون والمهندسون المعماريون ومشرفو البناء بالتخطيط للهيكل. ثم، بمجرد أن تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون الصفر لمدة أسبوع كامل - أحيانًا في وقت مبكر من شهر تشرين الثاني/ نوفمبر - ينشغل النحاتون وعمال البناء والكهربائيون بوضع أرضية من الثلج، وتثبيت قوالب الثلج للجدران والأسقف وملؤها، وتركيب الإضاءة وتجميل هذا الإنجاز الهندسي للموسم المقبل.

ثم، عندما تشرق الشمس ويبدأ الثلج بالذوبان، عادةً في منتصف آذار/مارس، يُغلق فندق الجليد ويُهدم. وكما هو الحال مع كل الأشياء الجميلة، فقد حان وقت نهايته - حتى يلوح في الأفق عام جديد.

"كيبيك" موقع للتراث العالمي 

وبأسوارها الشاهقة، وإطلالاتها على النهر، ومبانيها القديمة ذات الطراز الأوروبي، قد يظن المرء بسهولة أن مدينة كيبيك  أوروبية.

وهي بالفعل إحدى أقدم "المدن الأوروبية" في أميركا الشمالية، وأقدم مستوطنة فرنسية معروفة فيها. وتُعدّ منطقة كيبيك القديمة التاريخية موقعاً للتراث العالمي لليونسكو.

تأسست مدينة كيبيك على يد المستكشف الفرنسي شامبلان في أوائل القرن السابع عشر. وهي المدينة الوحيدة في أميركا الشمالية التي حافظت على أسوارها، إلى جانب العديد من الحصون والبوابات والتحصينات التي لا تزال تحيط بمدينة كيبيك القديمة.

وقد ظلت المدينة العليا، المبنية على جرف صخري، المركز الديني والإداري، بكنائسها وأديرتها ومعالمها الأخرى مثل حصن دوفين والقلعة وقصر فرونتيناك.

وتشكل المدينة العليا، مع المدينة السفلى وأحيائها القديمة، نسيجاً حضرياً يُعد من أفضل الأمثلة على المدن  المحصنة.

اقرأ أيضاً: انهيار جسر في كندا بعد فيضانات

اخترنا لك