شارب القهوة أقل عرضة للإصابة بالسرطان
فنجان من القهوة يومياً، يحمي الجسم من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
نشرت جامعة كوينز البريطانية دراسة حديثة تشير إلى أن القهوة تقلل خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 50%.
وأجرى باحثون في الجامعة، دراسة دامت 7 سنوات على عينة من نحو نصف مليون شارب للقهوة.
ونشرت الباحثة أونا مكمينامين رابط هذه الدراسة التي عملت عليها مع زملائها في الجامعة.
Our @CPH_QUB research on coffee drinking and risk of digestive cancers in @uk_biobank - presented by Kim Tu Tran at #NCRI2019 conference this weekhttps://t.co/5rRsVnFtpd
— Úna Mc Menamin (@UnaMcMenamin) November 6, 2019
وأشارت الدراسة إلى أن حبوب القهوة تحتوي على مادة "بوليفينول" التي تمنع الخلايا السرطانية من التكاثر.
كما أثبتت دراسة سابقة أن استهلاك القهوة يعزز صحة الأمعاء.
لكن رغم الفوائد الكثيرة للقهوة، مخاطرها كبيرة أيضاً. فاستهلاك كميات كبيرة منها قد يسبب ارتفاعاً في ضغط الدم، وتزايد احتمال الإصابة بالنوبات القلبية.