ثلاثة أنواع من الخضراوات يجب إدراجها في النظام الغذائي قبل حلول الشتاء
إضافة ثلاثة أنواع من الخضار إلى النظام الغذائي قبل الطقس البارد في الشتاء هام جداً للصحة.. فما هي هذه الخضار؟
-
ثلاثة أنواع من الخضراوات ينبغي إدراجها في النظام الغذائي قبل حلول الشتاء
افادت الدكتورة يلينا ميلايفا، خبيرة التغذية الصحية، إلى أنه يُنصح بإضافة اليقطين والبروكلي والشمندر إلى النظام الغذائي قبل حلول فصل الشتاء، لدعم منظومة المناعة والحماية من العدوى الموسمية.
Today’s Food Photo: Fresh vegetable soup served in a pumpkin bowl. We grew the broccoli and carrots in our garden. Perfect for #NationalPumpkinDay #pumpkin #FarmToTable https://t.co/nELLNEFspZ https://t.co/vrniuxpwaX
— Sandra Frank, EdD, RDN, FAND (@DietitianOnline) October 26, 2026
وبحسب ميلايفا، تحتوي الخضراوات الموسمية على عناصر غذائية أساسية يحتاج إليها الجسم خلال فصلي الخريف والشتاء، إذ تزداد الحاجة في الطقس البارد إلى دعم جهاز المناعة وتعزيز قدرة الجسم على مقاومة الفيروسات.
31 تشرين اول 10:41
27 اب 13:07
وللاستعداد لفصلي الخريف والشتاء، يُنصح بتعديل النظام الغذائي وإضافة الخضراوات الموسمية إليه، فهي غنية بالفيتامينات، فضلاً عن انخفاض أسعارها نسبياً.
Pumpkins aren’t just for carving—they’re for eating, too! 🎃 Packed with antioxidants, minerals and flavor, they’re the real autumn #superfood. Discover how adding #pumpkin to your diet boosts health and reduces waste in the article below.👇 https://t.co/ipDMSQzrQF https://t.co/kO3dLSQ11l
— BCN Metropolitan (@bcnmetropolitan) October 28, 2026
فما الخضراوات التي يُنصح بإضافتها إلى النظام الغذائي؟
اليقطين: ملك الخريف، وهو غني بالبوتاسيوم والبكتين وفيتامين "سي".
البروكلي: من الخضراوات التي تساعد على دعم جهاز المناعة.
الشمندر: يدعم صحة الأوعية الدموية والكبد، ويحتوي على الحديد وحمض الفوليك "فيتامين بي 9"، بالإضافة إلى البيتالينات التي تساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
Duck Pâté Stuffed Chicken Leg, Roast Pumpkin & Beetroot, Braised Red Cabbage, Broccoli, Beetroot Purée & Chicken Gravy #dinner #cooking #homemade #yum #yummy #delicious https://t.co/y1yUswfcxf
— Crowbar Jones 🥘🔪 (@gomichild) September 14, 2021
